Pour continuer dans mes recettes spécial Halloween, je vous propose aujourd’hui de terrifiants cookies au beurre de cacahuète et aux araignées ^^ J’ai utilisé du fondant blanc pour faire mon glaçage parce que j’adore ça, mais ce n’est pas vraiment l’idéal pour faire ensuite une jolie toile d’araignée car il sèche beaucoup trop vite!!! Donc à retenter avec un glaçage à la glace royale (1 blanc d’oeuf + 150 g de sucre glace + un peu de jus de citron) :)
Pour faire les petites araignées, j’ai simplement réalisé des boules de fondant dans lesquelles j’ai piqué des morceaux de rouleau de réglisse. Voilà une déco vite faite, qui peut être réalisée par les petits et qui est idéale pour un goûter d’Halloween!
Biscuits au beurre de cacahuètes et aux Araignées
Ingrédients
Pour les biscuits
- 160 g sucre semoule
- 60 ml huile de tournesol
- 90 g beurre de cacahuètes
- 300 g farine
- 2 oeuf
Pour le glaçage
- 100 g fondant blanc
- pâte à sucre décors alimentaires, …
- colorants et feutres alimentaires
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C. Mettez le sucre et les œufs dans la cuve de votre robot et fouettez jusqu'à obtenir un mélange clair et mousseux. Ajoutez l'huile et le beurre de cacahuète et continuez de fouetter pour bien homogénéiser l'appareil.
- Ajoutez la farine tamisée et travaillez la pâte jusqu'à ce qu'elle forme une boule. Laissez reposer 10 minutes au frais.
- Comme pour des cookies, prélevez des boules de pâtes et aplatissez-les légèrement sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant 15 minutes et laissez complètement refroidir.
- Faites fondre le fondant au bain marie, prélevez-en quelques cuillères et ajoutez-y le colorant noir, mélangez bien. Recouvrez les biscuits de fondant blanc. A l'aide d'une poche à douille ou d'une seringue, déposez un point et une spirale de fondant noir puis, à l'aide d'un cure dent, tracez les lignes partant du point au centre vers le bord des cookies. Laissez sécher au moins 1 heure.
- Finissez de décorer les cookies en ajoutant les araignées: une bille de sucre pour le corps recouverte de fondant, des pattes à la poche à douille ou au feutre alimentaire, etc…. have fun!
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J’ai fais des sablés il y a quelques jours qui ressemblent beaucoup aux tiens mais j’avais utilisé du glaçage avec du blanc d’oeuf et du chocolat noir car je n’avais pas de fondant !
Très mignonnes ces araignées et leurs toiles!!
génial pour Halloween
miam ils ont l’air bien bons !