1 Livre, 1 Recette: Macarons & Meringues aux Editions Hachette et Ananas Meringué
Mon livre “Macarons & Meringues” et la recette de l’ananas meringué: ultra-facile et super rapide!
Desserts
De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise! Guy de Maupassant
Ne vous privez pas de dessert, il y en a pour tous les goûts avec mes recettes faciles et rapides: au fruits, au chocolat, gourmandes ou légères, faites votre choix parmi plus de 150 recettes!
Bavarois Exotique ✪ Ananas, Mangue & Noix de Coco
Un bavarois frais et léger aux doux parfums de fruits exotiques.
Macarons Clémentine Corse & Chocolat
Des macarons garnis d’une délicieuse ganache mêlant chocolat noir et clémentine.
Bûche Gourmande 4 Chocolats! Mousses Caraïbe, Caramélia & Dulcey, Dentelle Ivoire
Une bûche mousseuse et très gourmande avec pas moins de 4 chocolats!
Zimtsterne {Etoiles glacées à la Cannelle}
Sans doute l’un des “bredele” de Noël les plus connus: des étoiles au bon goût de cannelle recouverte d’un glaçage blanc!
St Honoré aux Marrons & Kirsch
Un St Honoré revisité aux marrons et au kirsch, une bonne idée pour remplacer l’éternel bûche de Noël!
Mince Pies
Une spécialité britannique traditionnelle de Noël: les mince pies sont de délicieuses tartes aux fruits secs et confits.
Leckerli – Petits Pains d’épices aux fruits confits
Originaires de Bâle, les leckerli, de petits pains d’épices très parfumés, sont également dégustés en Alsace quand Noël approche.
Linzele ~ Boules de Linz {Sablés à la confiture de Framboise}
Des bredele chocolatés avec un cœur de confiture de framboise. Recette en vidéo!
Soufflé aux Marrons
Avec très peu d’ingrédients et de temps, réalisez de délicieux soufflés à la crème de marrons.
Hawerflockebredele {Rochers aux Flocons d’avoine}
Des bredele rustiques et traditionnels, ultra faciles à réaliser. Recette en vidéo.
Layer cake Exotique Meringué au Quatre-Quart Ker Cadelac
Un gâteau très facile à faire et qui en jette!!!!
Cupcakes Citrouille & Chocolat, Glaçage crème au beurre à la Cannelle
Des cupcakes moelleux au chocolat, potiron et cannelle, décorés par une petite citrouille en pâte à sucre.
“Chouette” Cupcakes aux Oreos {Spécial Halloween}
Des cupcakes aux oréos déguisés en chouettes toutes mignonnes pour halloween.
Charlotte glacé Bailey’s & Café {+ idée déco “petits rats” pour Halloween!!!}
Une délicieuse charlotte glacée au café, décorée de rats en biscuit pour Halloween!
Petits yeux Noix de Coco & Noisette à gober {Rafaello Maison déguisés pour Halloween!!}
Des truffes à la noix de coco façon raffaelo, déguisés en yeux pour Halloween!