au tartare de saumon, pardon j’avais écrit mon commentaire depuis la page de la recette. J’ai fait au feeling, j’ai mis le jus d’un 1/2 citron vert dans la marinade (après coup, puis il manquait un petit quelque chose…)
Effectivement il faut ajouter le jus du citron vert (+ éventuellement le zeste si vous appréciez) à la marinade du tartare, je vais corriger sur la recette :)
et le citron vert ? on en fait quoi ?
Bonjour,
A quelle recette faites-vous référence?
au tartare de saumon, pardon j’avais écrit mon commentaire depuis la page de la recette. J’ai fait au feeling, j’ai mis le jus d’un 1/2 citron vert dans la marinade (après coup, puis il manquait un petit quelque chose…)
Effectivement il faut ajouter le jus du citron vert (+ éventuellement le zeste si vous appréciez) à la marinade du tartare, je vais corriger sur la recette :)