Nourrir, le magazine food différent {Cuisine Addict inside!}

Un nouveau magazine food fait son apparition en kiosque fin de semaine: Nourrir. Encore un magazine culinaire me direz vous? Oui et non, Nourrir est différent et se démarque des magazines que nous avons l’habitude de feuilleter au rayon gastronomie de notre libraire; chaque numéro nous invite à découvrir ou redécouvrir une centaine d’aliments de saison. Pas question de traiter les troubles du comportement alimentaire, de donner des leçons de diététique… ni de présenter un florilège de recettes. Pas de morale ni de leçon, mais une approche amoureuse, éclectique, divertissante et instructive.

Pour son premier numéro nourrir a eu le plaisir de collaborer avec le Docteur Gérard Apfeldorfer, le philosophe Olivier Assouly, le chef Karil Lopez et l’artisan boulanger Frédéric Pichard. De belles rencontres, des decouvertes, bref, si vous avez envie d’en savoir plus, avoir une autre approche de la gastronomie, ce magazine est fait pour vous.

Petite fierté, j’ai eu l’honneur d’être interviewée pour le premier numéro! Vous me retrouverez donc, bien entourée et avec l’une de mes recettes, en double page de ce numéro.