Il est de ces endroits dont on pousse la porte un peu par hasard et qui nous laissent de merveilleux souvenirs. C’est d’un endroit comme cela que je voulais vous parler aujourd’hui :)
Après une journée un peu mouvementée et nerveusement difficile (ceux qui me suivent sur facebook comprendront), nous avions besoin avec Cécile et Stéphanie d’un petit intermède “cocooning” pour nous remettre et nous reposer. Sur les conseils avisés d’étudiants de Périgueux, nous avons donc poussé la porte du charmant Café Louise…. malheureusement complet.
Mais devant notre apparente détresse, notre mine fatiguée et le fait que nous repartions dès le lendemain, la patronne du lieu à du nous prendre un peu en pitié à nous a finalement installés à une table, s’arrangeant avec sa liste de réservations pour nous permettre de goûter sa cuisine.
Nous avons donc été accueillis à bras ouverts et avec de larges sourires par Maryse et Olivier qui tiennent les lieux. Maryse, la patronne, qui est aussi la chef de cuisine nous apprit que cela ne faisait que 2 semaines qu’elle œuvrait en salle. Courses le matin, préparation et mise en place dans l’après-midi pour ensuite déléguer la finalisation des plats et s’occuper de ses clients! Chapeau, car certains serveurs dont c’est le métier et qui n’ont pas tout ce travail en cuisine pourraient prendre de la graine de la sympathie et de la chaleur de Maryse à l’égard de ses clients!
Côté ambiance, l’espace est chaleureux, décoré avec soin sans trop de chichis: du bois, de la récup (les lampes du bar sont en boite d’œuf!!) et une merveilleuse trancheuse vintage qui orne le bar (et ce n’est pas que de la déco, elle fonctionne!!). Les chaises sont moelleuses et confortables et l’endroit pas trop bruyant. Un parfait petit cocon :)
Olivier derrière le bar est au petits soins pour ses clients allant les accueillir à la porte et les raccompagnant à leur départ (c’est un détail mais c’est appréciable d’être saluée chaleureusement à son départ je trouve). Nous aurons même le plaisir de trinquer au limoncello avec lui en attendant notre taxi :)
Côté cuisine, les plats de Maryse sont teintés de saveurs transalpines. Sa cuisine revisite les grands classiques méditerranéens tels le tiramisu, les pâtes fraîches maison ou la pizza, tout en leur insufflant un peu de modernité. Le dressage se veut selon la cuisinière “simple et sans esbroufe”. Le produit est privilégié et ça, j’aime!!!
Dans le fond de la salle, un petit coin épicerie, permet de continuer le voyage une fois à la maison: des pâtes italiennes, des huiles, du balsamique, …
Côté addition, j’ai trouvé cela correct aux vues de la qualité des produits proposés. Par contre, je ne connais pas trop les prix pratiqués dans la région, j’ai donc tendance à me baser sur les prix strasbourgeois. Avec un menu gourmand à 35 € (2 entrées, un plat et un dessert), accompagnés d’un spritz en apéritif et d’un verre d’A6mani, ma note s’est élevée à 46 €. Les plats à la carte variant entre 12 et 19 € environ.
Bon à savoir:
Café Louise
10 Place de l’Ancien Hôtel de ville
24000 PERIGUEUX
05 53 08 93 85
Nous sommes allés diné récemment (mai 2018) et nous étions agréablement surpris et cet article décrit très bien le restaurant et l’ambiance. La cuisine, la déco et le service sont raffinés. Pour info, restaurant particulièrement intéressant à midi mais je crois souvent complet.