Rosé à la mûre
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Rosé Mûre & Citron vert

Un cocktail très fruité à base de rosé et de délicieuses mûres sucrées et parfumées.
Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Portions 6 verres

Ingrédients

  • 350 g mûres
  • 125 g sirop de sucre type canadou
  • 1 bouteille vin rosé
  • 6 citron vert
  • Glaçons

Instructions

  • Réservez un citron vert pour le service, récupérez le zeste d'un des citron et pressez les 5 citrons verts.
  • Mettez environ 300 g de mûres dans un pichet avec le sirop de sucre, le jus et le zeste de citron vert et écrasez le tout à l'aide d'un pilon. Ajoutez le rosé et mélangez bien.
  • Filtrez la préparation au-dessus d'un second pichet et réservez au frais jusqu'au moment de servir.
  • Pour le service, garnissez les verts d'un fin quartier de citron vert, de mûres et de glaçons puis versez lea préparation au rosé par-dessus.

Notes

Choisissez un rosé léger et bien fruité!