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Pizza-Gaufres

Une idée originale pour un en-cas: des gaufres garnies comme des pizza!
Type de plat Apéritif
Cuisine Italienne
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 10 minutes
Portions 4 personnes

Ingrédients

  • 1 rouleau pâte à pizza
  • 1 boule mozzarella ou 6 tranchettes de mozzarella
  • 6 tomates cerise
  • dés de jambon ou tranches de pepperoni ou de chorizo
  • 1 boite champignons en tranches
  • 1 pot sauce tomate assaisonnée
  • huile d'olive

Instructions

  • Détaillez la pâte à pizza en 12 disques d'environ 8 cm de diamètre.
  • Garnissez 6 disques à votre goût avec mozzarella, rondelles de tomates, dés de jambon, chorizo, champignons, etc....
  • Recouvrez d'un autre disque de pâte et pressez autour de la garniture pour bien souder les bords.
  • Huilez les plaques de votre gaufrier avec un peu d'huile d'olive puis déposez-y une de vos pizza-gaufre. Refermez et laissez cuire pendant 4 à 5 minutes suivant la puissance de votre gaufrier: la pâte doit être croustillante à l'extérieur mais rester fondante dedans, pas trop dorée.
  • Réchauffez la sauce tomate et servez-la en accompagnement pour tremper les pizza-gaufres dedans.

Notes

Variez les garnitures avec différents fromages (bleu, comté, ...), des tomates séchées, de la viande de grisons, ... tout ce que vous pouvez mettre sur une pizza en fait ;-)