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Biscuits Vaudou

Des biscuits à la vanille décorés en poupées vaudou pour halloween!
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 12 minutes
Temps total 32 minutes
Portions 13 biscuits

Ingrédients

Pour les biscuits

  • 85 g beurre
  • 140 g sucre non raffiné ou cassonade
  • 1 oeuf
  • 1/2 càc extrait de vanille
  • 180 g farine
  • 1 càc épices à pain d’épice
  • 1 pincée sel

Pour la déco

  • Glaçages colorés: blanc d'œuf + sucre glace + colorant alimentaire

Instructions

  • Mettez le beurre et le sucre dans le bol de votre robot et fouettez avec la feuille jusqu’à obtention d’une texture crémeuse. Ajoutez les œufs battus et l’extrait de vanille.
  • Ajoutez la farine tamisée, les épices et le sel. Mélangez jusqu’à obtention d’une texture homogène. Formez une boule avec la pâte, enveloppez-la de film alimentaire et placez au frais au moins 1 heure.
  • Préchauffez votre four à 180°C. Abaissez la pâte sur une épaisseur d’un demi-centimètre puis découpez-la à l’aide d’un emporte-pièce « bonhomme ». Déposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pour 10/12 minutes.
  • Laissez refroidir complètement sur une grille. Une fois que les biscuits sont totalement froids, amusez-vous à les décorer à l’aide de glaçages !