Poulet grillé sauce salsa exotique rapide
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Poulet grillé sauce Salsa exotique minute

Une sauce exotique sucrée-salée prête en moins de 10 minutes pour accompagner poissons et viandes blanches.
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 15 minutes
Portions 4 personnes

Ingrédients

Instructions

  • Egouttez les ananas et mangues au sirop puis coupez-les en petits dés. Mettez dans un saladier et ajoutez la pulpe de tomates.
  • Cisellez finement l’oignon rouge, l’ail et la coriandre puis ajoutez-les aux fruits. Salez et poivrez généreusement, ajoutez le piment et le jus du demi-citron vert. Mélangez bien et réservez au frais.
  • Faites griller les escalopes de poulet sur un grill dans ajout de matière grasse, salez et poivrez. Servez immédiatement avec la sauce salsa.

Notes

Servez la sauce salsa avec une viande blanche, du poisson ou des crevettes!