Dans un bol, mélangez tous les ingrédients secs puis ajoutez la margarine ramollie en dés et l'oeuf. Mélangez bien jusqu'à obtenir une texture homogène et souple.
Mettez la pâte dans une poche munie d'une douille cannelée et pochez en zigzag sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez pour environ 15 minutes à 170°C.
A la sortie du four, laissez refroidir avant de tremper à moitié dans le chocolat fondu. Laissez figer à température ambiante sur une feuille silicone ou une grille.
Notes
La pâte doit être très souple pour être pochée facilement, la margarine doit donc vraiment être bien ramollie. Si la pâte est trop ferme, travaillez la avec vos mains quelques instants pour l'assouplir.