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Spritz Rosé Pamplemousse & Grenade

Un cocktail frais et léger qui change du "rosé pamp'"
Type de plat Boissons
Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Portions 6 verres

Ingrédients

  • 1 bouteille vin rosé
  • 1 pamplemousse rose
  • 5 c. à soupe sucre non raffiné ou sucre roux
  • 1 grenade
  • 375 ml eau gazeuse ou de tonic
  • glace

Instructions

  • Coupez le pamplemousse en morceaux et mettez-le dans un pichet, ajoutez le sucre et écrasez au pilon pour extraire un maximum de jus. Ajoutez le vin rosé et mélangez bien. Filtrez au-dessus d’un second pichet.
  • Ouvrez la grenade et récupérez les graines.
  • Mettez de la glace et environ 1 cuillère à soupe de graines de grenade dans chaque verre, ajoutez la préparation au rosé à mi-hauteur et complétez avec de l’eau gazeuse.

Notes

Pour une version sans alcool, remplacez le rosé par du jus de raisin blanc avec un trait de grenadine.
A consommer avec modération