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Rafaello maison déguisés pour Halloween

Des truffes à la noix de coco façon raffaelo, déguisés en yeux pour Halloween!
Type de plat Dessert
Temps de préparation 10 minutes
Temps total 1 day
Portions 30 bouchées

Ingrédients

Pour la version Halloween

  • Smarties ou autres bonbons au chocolat colorés
  • colorant alimentaire noir en poudre ou en pâte
  • colorant alimentaire rouge de préférence en gel

Instructions

  • Mélangez dans un bol le lait concentré sucré et 200 g de noix de coco. Placez au frais toute une nuit. Le lendemain, prélevez une cuillère à soupe de pâte, glissez-y une noisette et roulez en forme de boule. Recommencez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
  • Pour une version classique, roulez les boules dans la noix de coco râpée et replacez au frais pendant 2/3 heures.
  • Pour la version halloween, insérez un smarties pour former l’iris des yeux et dessinez une pupille avec un pinceau trempé dans le colorant alimentaire noir. Dessinez de petites veines à l’aide du colorant rouge pour rendre les yeux horribles et effrayants!!