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Moelleux Chocolat & Amandes en cocottes

Type de plat Dessert
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 25 minutes

Ingrédients

  • 4 oeuf
  • 80 g beurre
  • 90 g sucre semoule
  • 2 c. à soupe farine
  • 150 g chocolat noir à pâtisser
  • 12 carrés chocolat caramel à pâtisser
  • 50 g amandes effilées
  • 1 c. à soupe poudre d'amandes

Instructions

  • Préchauffez votre four à 240°C. Faites fondre les 150 g de chocolat et le beurre au bain-marie.
  • Fouettez ensemble les oeufs entiers et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine, la poudre
  • Beurrez 6 cocottes individuelles et remplissez-les à moitié de l'appareil. Posez deux carrés de chocolat au centre de la pâte et saupoudrez de la moitié des amandes.
  • Finissez de remplir les cocottes et parsemez du reste d'amandes. Enfournez pour 10 minutes et servez aussitôt sorti du four.