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Spicy Rose

Un cocktail frais, féminin, épicé et pétillant!
Type de plat Boissons
Temps de préparation 5 minutes
Temps total 5 minutes
Portions 1 verre

Ingrédients

  • 4 cl gin
  • 3 cl jus de pamplemousse rose fraîchement pressé
  • 1 gousse cardamome
  • 1 c. à café gingembre fraîchement râpé
  • 1 c. à café confit de pétales de rose
  • 1 trait jus de citron
  • Carola pamplemousse orange
  • glace pillée

Instructions

  • Ecrasez la gousse de cardamone dans un shaker bien froid puis ajoutez le gin ou le thé, le jus de pamplemousse et le gingembre. Mélangez vigoureusement.
  • Mettez le confit de pétales de rose dans un verre froid, ajoutez un trait de jus de citron et mélangez. Remplissez le verre de glace pilée puis filtrez le contenu du shaker par-dessus.
  • Finissez de remplir le verre avec la Carola Pamplemousse Orange et décorez d’un pétale de rose.

Notes

Version sans alcool:
Remplacez le gin par un thé noir aux épices corsé, en même quantité. Un thé vert floral pourra également être utilisé!
Gin:
J'ai utilisé pour cette recette le "Bombay Sapphire" que l'on trouve très facilement mais au départ je souhaitais utiliser le gin "Hendricks", que je n'ai malheureusement pas trouvé :( Je ne désespère pas ^^