Si vous utilisez du jus de fraises plutôt que des fraises entières, versez le dans un bac à glaçons ou un moule silicone puis placez au congélateur pendant au moins 1 heure.
Mettez un peu de sel dans une soucoupe. Passez un quartier de citron sur le pourtour extérieur des verres puis plongez-les dans le sel pour les givrer. Réservez les verres au frais.
Remplissez votre blender avec tous les ingrédients et mixez jusqu’à obtention d’un mélange homogène et onctueux. Servez immédiatement dans les verres givrés au sel et décorez d’une feuille de basilic.