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Muffins à la banane et flocons d'avoine
Des muffins à la banane au blender, sans farine et sans beurre.
Type de plat
Dessert
Cuisine
Américaine
Temps de préparation
10
minutes
minutes
Temps de cuisson
15
minutes
minutes
Temps total
25
minutes
minutes
Portions
12
muffins
Calories
52
kcal
Ingrédients
180
g
flocons d'avoine
2
banane
bien mûres
2
oeuf
gros
240
g
yaourt nature
2
cuillère à soupe
miel
1
cuillère à soupe
levure chimique
1
cuillère à café
cannelle
1
pincée
sel
100
g
pépites de chocolat
ou de noix
Instructions
Préchauffez votre four à 180°C et préparez des caissettes à muffins.
Mettez tous les ingrédients (sauf les pépites de chocolat et/ou les noix) dans votre blender et mixez jusqu'à obtenir une texture fluide et lisse.
Ajoutez les pépites de chocolat ou les noix et mélangez à la maryse. Remplissez les moules aux 3/4 puis enfournez pour 15 minutes.
Nutrition
Calories:
52
kcal
|
Carbohydrates:
7
g
|
Protéines:
2
g
|
Gras:
2
g
|
Lipides saturés:
1
g
|
Lipides trans:
1
g
|
Choléstérol:
30
mg
|
Sodium:
76
mg
|
Potassium:
122
mg
|
Fibre:
1
g
|
Sucre:
4
g
|
Vitamine A:
72
IU
|
Vitamine C:
2
mg
|
Calcium:
32
mg
|
Fer:
1
mg