25ghuile de pépins de courgeou uniquement de l'huile d'olive
Instructions
Lavez le potimarron, coupez en deux et retirez les graines. Coupez en cubes. Il n'est pas nécessaire de peler si vous avez une courge bio.
1 potimarron
Epluchez les carottes puis coupez-les en rondelles. Epluchez les patates douces et coupez en cubes.
3 carottes, 2 patates douces
Placez les cubes de légumes sur une plaque recouverte de papier cuisson. Arrosez généreusement d'huile d'olive, salez et poivrez. Enfournez pour 30 minutes à 180°C.
huile d'olive, sel et poivre
Dans un saladier, mélangez 50 g de feta émiettée avec les flocons de céréales, la farine et les huiles jusqu'à obtenir une texture sableuse. Poivrez légèrement.
50 g feta, 100 g flocons d'avoine, 75 g farine, 25 g huile d'olive, 25 g huile de pépins de courge
Déposez les légumes cuits dans un plat à gratin, émiettez le reste de feta sur les légumes puis ajoutez le crumble. Enfournez pour 20 minutes à 180°C.