Pelez la banane et coupez en rondelles dans un bol adapté au micro-onde. Ecrasez en purée à la fourchette.
Ajoutez le lait (végétal ou animal) et l'oeuf puis mélangez bien avec la fourchette.
Ajoutez les flocons de céréales, le sirop d'agave, la levure et les pépites de chocolat. Mélangez bien puis faites cuire au micro-ondes pendant environ 3 minutes à 600W.
A la fin de la cuisson, laissez tiédir 2 minutes avant de retourner sur une assiette. Servez nappé de purée d'amandes ou d'un autre topping de votre choix.