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Filet de porc Hawaï
Temps de préparation
15
minutes
minutes
Temps de cuisson
25
minutes
minutes
Temps total
40
minutes
minutes
Portions
4
personnes
Ingrédients
20
cl
crème liquide
10
cl
crème de coco
5
c. à café
Savora
2
c. à café
fécule de maïs
4
escalopes
porc
sans os
2
tranches
jambon
4
tranches
ananas au sirop
4
cuillère à soupe
sirop des ananas
100
g
fromage râpé
Instructions
Préchauffez votre four à 180°C. Mettez la crème et la Savora dans une casserole et portez doucement à ébullition en remuant.
Délayez la fécule dans le sirop d’ananas puis rajoutez le tout à la crème. Laissez cuire à feu doux jusqu’à obtenir une consistance nappante.
Disposez les filets de porc dans un plat à gratin et recouvrez chaque filet d’une demie tranche de jambon et d’une rondelle d’ananas.
Nappez de la sauce et parsemez de gruyère râpé. Enfournez pendant 25 minutes puis servez accompagné de riz basmati.