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Marinade coréenne
Une marinade parfaite pour le boeuf!
Ingrédients
5
cl
huile de sésame
5
cl
mirin
10
cl
sauce soja
30
g
sucre semoule
3
gousses
ail
2
cébette
2
cm
gingembre
poivre du moulin
Instructions
Hachez finement l'ail et râpez le gingembre. Ciselez les cébettes en rondelles.
Mélangez l'huile de sésame, la sauce soja et le mirin, ajoutez le sucre et mélangez bien. Ajoutez le reste des ingrédients et poivrez à votre goût.
Notes
Cette marinade sera parfaite pour du bœuf.