Coupez les tomates séchées en lanières et effeuillez le romarin.
Mettez un peu d'huile d'olive, la gousse d'ail pressée et la moitié des herbes dans le fond de votre bocal (préalablement ébouillanté) puis déposez votre (ou vofromage de chèvre.
Ajoutez le reste des herbes et les épices puis couvrez d'huile d'olive.
Fermez le bocal puis réservez au frais pour minimum 1 mois avant dégustation!
Notes
Pensez à sortir le bocal du réfrigérateur au moins 1 heure avant dégustation, l'huile ayant tendance à figer au frais ;)