1c. à caféherbes séchéesau choix (thym, romarin, origan, etc...)
1/2c. à cafésauce pimentéefacultatif
Instructions
Coupez les chipolatas en trois et placez-les dans un plat creux.
Arrosez de l'huile d'olive et du jus de citron. Ajoutez les herbes et la sauce piquante si vous le souhaitez. Mélangez bien et placez au frais au moins 30 minutes.
Pendant ce temps, épépinez le poivron et coupez-le en carrés d'environ 2 cm de côté. Pelez l'oignon, coupez-le en 4 et détachez les couches.
Réalisez vos brochettes en alternant les morceaux de chipolatas, le poivron, les tomates cerise et l'oignon.
Faites griller au barbecue en arrosant de marinade et servez bien chaud!