Mettez tous les ingrédients dans une casserole et laissez frémir à feu très doux pendant 30 minutes à 1 heure. Une fois la cuisson terminée, retirez du feu et laissez infuser jusqu’à refroidissement.
Filtrez et réchauffez à feu doux avant de servir en mettant les morceaux d’agrumes dans les verres.
Notes
La cuisson doit se faire à feu très doux, sans bouillir et plus elle sera longue, plus le degré d’alcool du vin chaud sera faible.