Préchauffez votre four à 240°C. Faites fondre les 150 g de chocolat et le beurre au bain-marie.
Fouettez ensemble les oeufs entiers et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine, la poudre
Beurrez 6 cocottes individuelles et remplissez-les à moitié de l'appareil. Posez deux carrés de chocolat au centre de la pâte et saupoudrez de la moitié des amandes.
Finissez de remplir les cocottes et parsemez du reste d'amandes. Enfournez pour 10 minutes et servez aussitôt sorti du four.