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Mousse au chocolat vegan
Une mousse au chocolat sans oeufs à base de jus de pois chiche!
Type de plat
Dessert
Cuisine
Végétarienne
Temps de préparation
15
minutes
minutes
Temps de repos
1
heure
heure
Portions
8
verrines
Ingrédients
240
g
jus de pois chiche
300
g
chocolat noir
Instructions
Montez le jus de pois chiche au batteur comme des blancs en neige.
Pendant ce temps, faites fondre le chocolat au micro-onde ou au bain marie puis ajoutez-le délicatement à la maryse.
Versez dans des verrines puis laissez prendre au frais au moins 1 heure.