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Salade de lentilles corail, avocat et feta
Une salade complète aux lentilles et légumes
Type de plat
Plat principal
Cuisine
Française
Portions
4
personnes
Calories
488
kcal
Ingrédients
200
g
lentilles corail
250
g
tomates cerise
2
avocat
200
g
feta
1
citron jaune
jaune
sel et poivre
Instructions
Faites cuire les lentilles dans un grand volume d'eau. Egouttez puis laissez refroidir.
Coupez les tomates cerise en deux, les avocats et la feta en petits cubes. Mélangez le tout dans un saladier et arrosez du jus du citron.
Ajoutez les lentilles, salez et poivrez puis servez bien frais.
Nutrition
Calories:
488
kcal
|
Carbohydrates:
46
g
|
Protéines:
23
g
|
Gras:
26
g
|
Lipides saturés:
10
g
|
Choléstérol:
45
mg
|
Sodium:
572
mg
|
Potassium:
1181
mg
|
Fibre:
23
g
|
Sucre:
6
g
|
Vitamine A:
898
IU
|
Vitamine C:
35
mg
|
Calcium:
300
mg
|
Fer:
5
mg