Pelez les bananes puis coupez-les en tranches, répartissez-les à plat sur un plat puis mettez au congélateur pendant 1 nuit.
Mettez les bananes congelées dans le bol de votre blender puis ajoutez le beurre de cacahuètes, le yaourt et le lait d'amandes. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
Mettez la nice cream dans des bols et ajoutez les topping de votre choix: granola croustillant, fruits, noix, etc...