Faites cuire les pâtes selon les indications du paquet. Rafraichissez sous l’eau froide, égouttez et réservez.
Epluchez l'oignon puis ciselez-le finement.
Mettez les pâtes dans un saladier, ajoutez le thon émietté, les tomates concassées, le lait concentré et l’oignon. Assaisonnez bien, mélangez bien puis versez dans un plat à gratin.
Coupez la mozzarella en tranches et répartissez au-dessus du gratin. Enfournez pour 25/30 minutes à 180°C.