S’il y a bien une question qui revient de plus en plus depuis que je traite le sujet du batch cooking, c’est la conservation. Si pour certain.e.s cela relève du bon sens et qu’elle/il ne se pose pas trop de questions, pour d’autre cela reste assez obscure et engendre une peur de se lancer. Il … Lire la suite de Combien de temps conserver les plats de mon Batch cooking? Qu’est-ce que je peux congeler?