Qui dit batch cooking, dit forcément réchauffage des plats! Les aliments que nous préparons en avance lors de notre séance de batch cooking, seront réchauffés avant de passer à table et cela bloque beaucoup de personnes vu les messages que je reçois. Souvent on a une idée reçue que les plats seront moins bon s’ils … Lire la suite de Comment bien réchauffer les plats de mon batch cooking?