Imprimer

Cake aux noix, pépites de chocolat, raisins et écorces d'orange

Un cake savoureux à dévorer à l'heure du goûter!
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 1 heure
Temps total 1 heure 15 minutes
Portions 1 moule à cake

Ingrédients

Instructions

  • Travaillez ensemble le beurre ramolli et le sucre dans le bol de votre robot jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux et léger.
  • Ajoutez petit à petit les oeufs battus et 2 cuillères à soupe de farine. Incorporez les pépites de chocolat et les fruits secs.
  • Ajoutez petit à petit la farine tamisée en soulevant délicatement l'appareil.
  • Versez dans un moule à cake préalablement chemisé de papier sulfurisé. Enfournez pendant 1 heure à 170°C (ou 30 minutes pour les mini moules à cake), laissez refroidir sur une grille.

Notes

Vous pouvez utiliser tout type de noix pour cette recette: pécans, noisettes, amandes, etc...