Déroulez la pâte feuilletée et coupez en fines bandes d’un demi-centimètre de large. Enroulez les knacks avec les bandes de pâte et déposez sur une plaque recouverte de papier cuisson.
1 rouleau pâte feuilletée, 4 knack
Badigeonnez de jaune d’œuf délayé dans un peu d’eau puis enfournez pour 15 minutes à 180°C.
1 jaune d'œuf
Formez les yeux des momies avec un peu de fromage frais et une graine de sésame noir, servez avec ketchup et moutarde.
1 cuillère à café fromage frais, graines de sésame, 2 cuillères à soupe ketchup, 1 cuillère à café moutarde de Dijon