framboisesfacultatif, surgelées ou déshydratées hors saison
Instructions
Ecrasez la banane dans un bol, ajoutez les oeufs, les graines de chia et la cannelle et battez en omelette.
Faites chauffer une poêle avec un peu de matière grasse puis versez la préparation et laissez cuire à feu moyen jusqu'à ce que le dessous soit bien pris et doré.
Rabattez 2 côtés vers le milieu, coupez le feu et couvrez. Laissez reposer 2 minutes.
Déposez dans une assiette, ajoutez les toppings et servez immédiatement.