Overnight oats, la recette de base
Des flocons d’avoine que l’on fait gonfler toute une nuit au frais. Résultat : une texture onctueuse, prête à être dégustée au réveil, sans cuisson ni préparation supplémentaire le matin.
Portions 1 personne
Calories 112kcal
Ingrédients
La base
- 120 ml lait végétal ou animal
- 30 g flocons d'avoine
- 1 cuillère à soupe graines de chia
- 1 cuillère à café sirop d’agave ou autre sucrant (miel, sirop d'érable, sucre roux,...)
- 1 pincée cannelle ou autre épice (vanille, cacao,...) facultatif
Pour la service
- 1 cuillère à soupe purée d'amandes ou yaourt ou autre purée d'oléagineux
Instructions
- Mettez tous les ingrédients dans un contenant individuel disposant d'un couvercle. Mélangez bien puis fermez et placez au réfrigérateur pour au moins 1 nuit.120 ml lait, 30 g flocons d'avoine, 1 cuillère à soupe graines de chia, 1 cuillère à café sirop d’agave, 1 pincée cannelle
- Au moment de déguster, ajoutez une cuillère à soupe de yaourt ou de purée d'oléagineux mélangez puis déposez les toppings de votre choix!1 cuillère à soupe purée d'amandes
Nutrition
Calories: 112kcal | Carbohydrates: 12g | Protéines: 5g | Gras: 5g | Lipides saturés: 2g | Lipides polyinsaturés: 1g | Lipides monoinsaturé: 1g | Choléstérol: 15mg | Sodium: 49mg | Potassium: 223mg | Fibre: 1g | Sucre: 7g | Vitamine A: 204IU | Vitamine C: 0.2mg | Calcium: 175mg | Fer: 0.5mg