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Hawerflocke Bredele
Des bredele rustiques et traditionnels, ultra faciles à réaliser.
Type de plat
Dessert
Cuisine
Alsacienne
Temps de préparation
10
minutes
minutes
Temps de cuisson
10
minutes
minutes
Temps total
20
minutes
minutes
Portions
30
bredele
Ingrédients
125
g
flocons d'avoine
125
g
sucre semoule
125
g
amandes effilées
3
cuillère à soupe
cacao amer en poudre
3
blanc d’oeuf
Instructions
Préchauffez votre four à 180°C. Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine, le sucre, le cacao et les amandes. Réservez.
Montez les blancs d’œufs en neige bien ferme, puis incorporez-les délicatement précédent.
Déposez de petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé à l’aide de 2 petites cuillères. Enfournez pendant 10 minutes.
Video
Notes
Vous pouvez conserver les hawerflocke bredele pendant 2 à 3 semaines en les gardant dans une boite en métal hermétique.