Tarte fine camembert & Cranberry

Une tarte fine très facile à réaliser à servir au moment du fromage pour vos repas de fêtes

Type de plat Fromage

Cuisine Française

Temps de préparation 24

Temps de cuisson 25

Portions personnes

Calories 379kcal

Nettoyez le celeri et émincez-le en tronçons (on conserve les feuilles pour le dressage). Pelez et ciselez finement l'oignon.
1 branche céleri branche, 1/2 oignon rouge
Faites revenir le céleri et l'oignon dans un peu d'huile d'olive pendant 5 minutes.
huile d'olive
Ajoutez les cranberries, 5 cl d'eau, salez et poivrez puis poursuivez la cuisson 5 minutes à couvert.
200 g cranberries, sel et poivre
Déroulez la pâte feuilletée et répartissez-y la préparation aux cranberries. Disposez le camembert en lamelles et parsemez de noisettes concassées. Enfournez pour 25 minutes à 180°C.
1 pâte feuilletée, 1 camembert, 20 g noisettes