Une sauce crémeuse en alternative à la traditionnelle sauce tomate
Type de plat Recette de base
Cuisine Française
Temps de préparation 5 minutesminutes
Portions 2pizza
Ingrédients
250gfromage fraistype St Morêt
200gfromage de chèvre fraistype Petit Billy
1cuillère à caféhuile d'olive
2cuillère à caféail semoule
1cuillère à caféherbes séchéesbasilic, origan…
sel et poivre
Instructions
Dans un bol, mélangez à la fourchette les deux fromages et l’huile d’olive. Si le mélange est trop sec, rajoutez un peu d’huile d’olive pour obtenir une pâte épaisse, lisse et homogène.
250 g fromage frais, 200 g fromage de chèvre frais, 1 cuillère à café huile d'olive
Ajoutez l’ail semoule, les herbes, salez et poivrez selon votre goût.
2 cuillère à café ail semoule, 1 cuillère à café herbes séchées, sel et poivre
Étalez le mélange sur votre pâte à pizza et parsemez d’herbes séchées. Garnissez à votre goût puis faite cuire votre pizza 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que les bords deviennent dorés et croustillants.