Gnocchis aux poireaux et poulet

Un délicieux gratin gourmand et réconfortant

Type de plat Plat principal

Cuisine Française

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 20

Portions personnes

Calories 444kcal

Epluchez et dégermez les gousses d’ail. Entaillez le poireau en 4 dans la longueur pour le nettoyer puis tranchez-le finement (blanc et vert). Coupez le poulet en dés (2 cm).
2 poireaux, 1 gousse ail, 400 g escalopes de poulet
Faites cuire le poulet dans un filet d’huile jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Ajoutez les poireaux et l’ail, salez et poivrez et faites cuire encore 5 minutes en remuant.
huile d'olive, sel et poivre
Emiettez le cube de bouillon sur les aliments puis ajoutez 30 cl d’eau et les gnocchis. Mélangez bien et versez dans un plat allant au four.
1 bouillon cube, 500 g gnocchis
Incorporez la crème, puis garnissez de fromage. Enfournez pour 20 minutes à 180 °C
15 cl crème liquide, 100 g mozzarella