One pan de Gnocchis aux saucisses et champignons

Une recette facile et rapide extraite de mon livre "Tout dans un plat et juste au four" aux éditions Larousse

Type de plat Plat principal

Cuisine Française

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 25

Portions personnes

Calories 593kcal

Brossez les champignons puis coupez-les en lamelles. Coupez les saucisses en rondelles. Ciselez les échalotes.
3 saucisses fumées, 250 g champignons de Paris, 2 échalotes
Versez un filet d’huile d’olive dans un plat à gratin et déposez-y les gnocchis. Ajoutez les rondelles de saucisses, les échalotes ciselées et les lamelles de champignons. Assaisonnez avec la persillade et poivrez.
600 g gnocchi, 1 cuillère à café persillade, huile d'olive, poivre du moulin
Enfournez pour 25 min à 180 °C. À la sortie du four, ajoutez le parmesan et mélangez bien. Servez avec une salade d'endives.
80 g parmesan