One pot Chipolatas

Une recette facile et rapide pour réutiliser des restes de chipolatas déjà grillées! #AntiGaspi

Type de plat Plat principal

Cuisine Anti Gaspi

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 11

Portions personnes

Calories 480kcal

Epluchez la carotte et coupez-la en brunoise (tout petits dés). Epluchez l'oignon et ciselez-le finement. Pelez et dégermez les gousses d'ail.
1 carotte, ½ oignon jaune, 2 gousses ail
Mettez un filet d’huile d’olive dans une cocotte et faites-y fondre l’oignon, l’ail et les carottes pendant 2 minutes. Ajoutez les tomates concassées, le concentré de tomates et les chipolatas cuites coupées en rondelles. Mélangez bien et laissez cuire 2 minutes.
400 g tomates concassées, 70 g concentré de tomates, huile d'olive, 4 chipolatas
Ajoutez le bouillon de légumes et les pâtes sèches et mélangez. Refermez le couvercle et laissez cuire le temps indiqué sur votre paquet de pâtes (11 minutes pour mes penne).
60 cl bouillon de légumes, 300 g pâtes sèches
A la fin de la cuisson, ajoutez le parmesan, mélangez et servez.
30 g parmesan