Faites cuire les perles du Japon selon les instructions du paquet (une dizaine de minutes dans de l'eau bouillante). Egouttez, placez dans un bol et ajoutez l'extrait de vanille. Mélangez et réservez.
Remplissez un verre à martini ou une coupe plate de glace pilée. Ajoutez la vodka et la liquer de café, mélangez. Déposez les perles du Japon par dessus. Servez bien frais.
Notes
Si comme chez moi les perles ont du mal à flotter vous pouvez retourner un shooter dans le verre pour que les "oeufs" restent en surface.