Déposez une feuille de filo sur une plaque recouverte de papier cuisson puis badigeonnez-la généreusement d'huile d'olive. Superposez la deuxième feuille et recommencez l'opération avec les 5 feuilles.
5 feuilles filo, huile d'olive
Déposez le bloc de feta entier au centre puis repliez les bords pour emballer. Badigeonnez d'huile d'olive et enfournez pour 20 minutes à 180°C.
200 g feta
A la sortie du four, nappez de miel et parsemez de graines de sésame. Servez bien chaud avec de la salade et des crudités.