Moulins à vent Feuilletés pour le goûter

Name: Moulins à vent Feuilletés pour le goûter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 rouleau pâte feuilletée; pâte à tartiner (et/ou caramel, confiture, ...); fruits frais; fruits secs ((amandes, noisettes, raisins,...)); amandes en bâtonnets ((facultatif)); 1 jaune d'œuf (délayé dans un peu d'eau); pics à brochette en bois

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Vous le savez, j’adore m’amuser en cuisine, jouer avec la nourriture, rendre les recettes ludiques et amusantes :) et cette “recette” rentre tout à fait dans cette catégorie! Je met recette entre guillemets car c’est plus de l’assemblage qu’une recette à proprement parler… quoi que, vous pouvez choisir de faire une garniture “maison” pour vos moulins à vent! Le caramel que j’utilise ici est un reste de mes Verrines Banoffee d’ailleurs ^^

Pour que vous voyiez bien comment plier les moulins à vent je vous ai fait une petite vidéo, vous verrez c’est super facile et prêt en 10 minutes! Une bonne idée à faire avec les enfants le mercredi après-midi, non?

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Moulins à vent Feuilletés pour le goûter

Une recette amusante et ludique de petits moulins à vent feuilletés qu’on peut garnir à sa guise. A réaliser avec les enfant!

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Temps de préparation 10

Temps de cuisson 10

Temps total 20

Ingrédients

1 rouleau pâte feuilletée
pâte à tartiner et/ou caramel, confiture, …
fruits frais
fruits secs (amandes, noisettes, raisins,…)
amandes en bâtonnets (facultatif)
1 jaune d’œuf délayé dans un peu d’eau
pics à brochette en bois

Instructions

Préchauffez votre four à 180°C. Déroulez la pâte feuilletée et découpez-la en carrés.
Garnissez chaque carré selon votre goût et le contenu de vos placard. Ici j’ai fait 3 combinaisons: pâte à tartiner chocolat et amandes effilées, lemon curd et pistaches concassées, caramel et rondelles de banane.
Coupez à chaque angle des carrés, en diagonale, sans aller jusqu’au centre (arrêtez-vous environ à mi-chemin). Repliez une pointe sur 2 vers le centre en appuyant bien pour souder. Vous pouvez piquer une amande en bâtonnet au centre pour bien fixer le tout (facultatif).
Dorez la pâte au jaune d’œuf puis enfournez pour 10 minutes.
A la sortie du four, laissez refroidir puis piquez chaque moulin à vent sur un pic en bois.