Batch cooking avec Cuisine Addict

Batch cooking : Mes menus et recettes pour toute l’année!

97 menus de batch cooking clefs en main GRATUITS!

Liste de courses, déroulé complet et recettes individuelles classés par saisons et thématique.

www.cuisine-addict.com

Le batch cooking est devenu tendance ces derniers temps, suite à la sortie de plusieurs livres, mais cette façon de programmer ses repas et de se faciliter la vie quotidienne n’est pas nouvelle. Avant que je me mette à mon compte, j’y avais recours sans savoir que cela s’appelait comme ça et je pense que vous aussi, sans le savoir vous « batch cookez » déjà ;)

Qu’est-ce que le batch cooking?

Le Batch cooking, qu’est-ce que c’est exactement ? C’est simplement le fait de préparer tous les repas de la semaine en une seule session de cuisine. C’est pratique, économique et un véritable gain de temps.Pour en savoir plus, retrouvez mon article détaillé sur le sujet: Zoom sur le Batch Cooking

Retrouvez tous mes articles de conseils pour être top organisé.e.s!

Mes astuces pour l’organisation et démarrer le batch cooking

Mes conseils pour la conservation et la congélation des plats

Le réchauffage des plats du batch cooking

Je réponds à toutes vos questions sur le batch cooking

Et pour plus de menus, des conseils et des astuces pour vous mettre au batch ou utiliser au mieux vos aides culinaires, retrouvez mes livres chez tous les libraires et en ligne!

Je batch cook toute l'année light
Je batch cook toute l'année avec Cookeo
C'est décidé je batch cook mes petits dej' et goûters
Le batch cooking avec Companion c'est facile

Plus d’infos et liens pour commander: Mes livres sur le batch cooking

Mes menus de batch cooking hebdomadaires clef en main! Retrouvez pour chaque semaine, la liste de courses, le déroulé de la séance de batch et ce qu’il vous reste à faire dans la semaine, il y a déjà plus d’un an de menus publiés! Cliquez simplement sur l’image pour accéder au menu (et retrouvez les différentes recettes individuelles composant le menu juste en-dessous).

5 Batch « spéciaux »

Batch cooking festif vegan
Batch cooking goûter et petit-déjeuner - Hiver
Batch cooking goûter et petit-déjeuner – Hiver
Batch cooking de Noël – Saison 2
Batch cooking Fonds de placards
Batch cooking Fonds de placards – Spécial confinement
Batch cooking de Noël
Batch cooking de Noël

Automne – 17 menus de batch cooking


Batch cooking Automne 11
Batch cooking pour la semaine #49 – Mois de Décembre

Escalope de porc panée, pommes de terre rissolées et épinards à la crème
Curry de dinde au lait de coco
Quiche aux côtes de blettes et lardons
Lasagnes végétariennes à la courge et aux blettes
Soupe de légumes

Batch cooking Automne 13
Batch cooking pour la semaine #51 – Mois de Décembre

Hachi parmentier
Emincé de poulet à la crème et champignons / Pâtes fraîches
Tarte Chèvre et Epinards
Gnocchis à la sauce tomate / Salade Epinards, chèvre, noix et endives


Hiver – 27 menus de batch cooking


Batch cooking Hiver 4
Batch cooking pour la semaine #3 – Mois de Janvier

Hachi parmentier à la patate douce
Irish beef stew
Quiche aux champignons et lardons
Cocotte de légumes d’hiver au sarrasin

Batch cooking Hiver 5
Batch cooking pour la semaine #4 – Mois de Janvier

Salade Cobb au poulet
Pâtes au poireau, crème et lardons
Soupe paysanne au chou vert
Gratin de chou-fleur

Menu de Batch cooking pour la semaine #4
Menu de Batch cooking pour la semaine #4 – Mois de janvier 2022

Gratin de poireaux au bacon
Chili con carne à la Mijoteuse
Riz et lentilles mijoté aux carottes
Poêlée de patates douces et blettes
Soupe aux légumes d’hiver

Menu de Batch cooking pour la semaine #5 - Mois de février 2022
Menu de Batch cooking pour la semaine #5 – Mois de février 2022

Quiche aux épinards et à la raclette
Pois chiche mijotés au chorizo et tomates séchées
Gaufres salées à la patate douce
Velouté de pois cassés

Batch cooking Hiver 8
Batch cooking pour la semaine #7 – Mois de Février

Gratin de cabillaud et pommes de terre
Curry thai au poulet et courges
Quiche au chèvre et poires
Gnocchis aux 4 fromages

Batch cooking Hiver 9
Batch cooking pour la semaine #8 – Mois de Février

Cigares à la dinde / Salade de Choux de Bruxelles et carottes
Quiche au thon et câpres
Ballottines de poulet au jambon sec et fromage frais, sauce crème champignons
Gratin de poireaux

Menu de Batch cooking pour la semaine #8 - Mois de février 2022
Batch cooking pour la semaine #8 – Mois de Février 2022

Gratin de pâtes au thon
Effiloché de poulet à la mijoteuse
Soupe de haricots blancs et carottes
Curry de légumes d’hiver aux noix de cajou

Batch cooking Hiver 10
Batch cooking pour la semaine #9 – Mois de Février

Gratin de ravioles aux épinards
Feuilletés chèvre & Miel / Salade d’endives et carottes
Poulet à la mozzarella et sauce tomate
Dahl de lentilles corail

Batch cooking pour la semaine #9 – Mois de Mars
Batch cooking pour la semaine #9 – Mois de Mars

Poulet Chow mein
Lentilles bolognaise au chorizo
Pâtes sauce alfredo au chou-fleur
Cocotte de légumes d’hiver au boulgour

Batch cooking Hiver 12
Batch cooking pour la semaine #11 – Mois de Mars

Brochettes de poulet au citron / Purée de panais et carottes
Boulettes d’agneau à la patate douce / houmous
Salade aux lentilles et courge
Pâtes à la courge, épinards & fourme d’Ambert
Energy balls à la courge


Printemps – 27 menus de batch cooking


Menu de Batch cooking pour la semaine #14 - Mois de avril 2022
Menu de Batch cooking pour la semaine #14 – Mois de avril 2022

Boulettes de veau à l’italienne
Clafoutis aux champignons & poireaux
Poulet aux noix de cajou à la mijoteuse
Dahl de lentilles blondes aux carottes au Cookeo
Nouilles sautés aux légumes & oeufs brouillés

Batch cooking pour la semaine #17 – Mois d'Avril
Batch cooking pour la semaine #18 – Mois de Mai

Pulled Teriyaki Chicken
Salad bowl & Houmous au thon
Tourte aux blettes
Samoussas végétariens

Batch cooking pour la semaine #22 – Mois de Mai

Salade vietnamienne au poulet
Röstis de courgettes, saumon fumé, sauce au yaourt & herbes
Dahl de lentilles vertes au fenouil et blettes
Gratin d’aubergines à la ricotta
Salade de pâtes aux courgettes et asperges vertes, sauce citron

Menu pour la semaine 24 – Juin 2022

Cari de poulet aux carottes à la mijoteuse
Orzo & Courgettes, crème de feta au pesto
One pan de légumes du soleil & chorizo
Taboulé de quinoa printanier


Eté – 21 menus de batch cooking


Batch cooking pour la semaine 30 - Juillet
Batch cooking pour la semaine 30 – Juillet

Ragù de merguez & polenta crémeuse au parmesan
Boulettes d’aubergines à la parmigiana
Carrés aux courgettes & feta
Bowl aux pois chiche et tomates cerise

Suivez-moi!

Pour ne rien manquer de l'actualité du blog, rejoignez-moi sur mes réseaux sociaux!