Houmous maison
Découvrez ma recette de houmous maison onctueux et facile : pois chiches, tahini, citron… une base incontournable à décliner en version sport ou apéritif.
Plat vegan
Terrine végétale aux pois chiches
Terrine végétale aux pois chiches, parfumée et fondante, idéale pour un menu de Noël végétarien. Une recette qui se prépare à l’avance et se conserve très bien.
Orzo aux épinards & pois chiche
Découvrez ma recette d’orzo aux épinards et pois chiches : un plat complet, équilibré et facile à préparer dans une seule poêle. Parfait pour un dîner express et réconfortant.
Crêpes aux lentilles jaunes et épinards, sauce aux herbes
Des crêpes végétales complètes et délicieuses
Légumes rôtis et quinoa
Des légumes de saison simplement rôtis au four et servis avec du quinoa pour un plat complet
Ragoût de carottes et champignons & Polenta
Un ragoût traditionnel bien réconfortant en version 100% végétale
Boulettes de haricots rouges & Stoemp aux poireaux
La revisite d’un célèbre plat belge en version végétale!
Boulettes végétales caramélisées & Légumes d’hiver rôtis
Des boulettes à base de protéines végétales texturées accompagnées de légumes de saison rôtis au four
Falafels à la patate douce & Fondue de poireaux
De délicieux falafels à la patate douce cuits au four
