Cette recette a déjà fait plusieurs fois le tour de la blogosphère et allez savoir pourquoi je ne l’avais encore jamais testée! Pourtant cette façon de préparer les pommes de terre à tout pour plaire: c’est super facile, assez rapide et en plus ça en jete ^^
Bref, elle fait maintenant partie de mes accompagnement fétiches pour les rôtis du dimanche!! Si vous n’avez pas encore testé, je ne peux que vous recommander d’essayer très vite cette recette!
Bienvenue sur mon blog Cuisine Addict!
Vous trouverez ici des recettes faciles pour tous les jours et des menus de batch cooking clef en main avec listes de courses et étapes de cuisine. Retrouvez le plaisir du fait maison, amusez-vous en cuisine et régalez vos amis et famille ! Si vous voulez me soutenir:
Mon dernier livre
Pommes de terre à la Suédoise {Hasselbackpotatis}
Ingrédients
- 12 pomme de terre de taille moyenne
- 12 feuille laurier
- huile d’olive
- sel et poivre
Instructions
- Mettez Préchauffez votre four à 180°C. Brossez les pommes de terre sous un filet d’eau puis séchez-les soigneusement.
- Coupez les pommes de terre en lamelles d’environ 2 mm d’épaisseur, sans aller jusqu’au bout.
- Disposez les pommes de terre coupées dans un plat à gratin. Insérer les feuilles de laurier dans les pommes de terre, parsemez de fleur de sel et donner quelques tous de moulin à poivre. Arrosez généreusement d’huile d’olive puis enfournez 40 à 45 minutes jusqu’à ce que les pommes de terre soient bien dorées.
Video
Cette recette fait partie du Batch cooking de Noël, vous pouvez retrouver le menu complet et la vidéo sur le blog et la chaîne Youtube Cuisine Addict
j’adore les pommes de terre à la suédoise ! Un plat bien réconfortant quand il fait froid!
Comme tu le dis, cette recette tourne mais je n’ai pas encore essayé et pourtant c’est pas l’envie qui m’en manque
Je les ai déjà réalisées, elles sont délicieuses !
Hummmmm ! Pour une patato-addict comme moi voici un nouveau challenge à tenir et à déguster dès ce week-end ! Merci !
j’en ai déjà et j’avoue que la présentation est top
ces pommes de terre ont l’air divinement bonne !
Je ne connaissais pas du tout cette recette mais elle a l’air simple et délicieux, je vais tester aussi rapidement que possible :) bisous!
hummm excellent !!!
j’ai déjà fait à peu prés le meme genre de p de terre, et c’était un régal !
Un petit vote pour ma table stp, si tu ne l’as pas déjà fait, le lien est sur mon blog et ma table s’appelle Sylvie. Merci à l’avance et bonne soirée.
Bisous
C’est vrai que ça en “jette” avec un minimum d’effort.. Il faut absolument que je teste cette recette, depuis le temps que je la vous passer !!!
Ah, ça s’est très bon !!! Ma mère en cuisine régulièrement. Une pure merveille et on en reprend ! Il n’y a jamais de reste !!!
bonjour
peut on réaliser cette recette à l’avance et rechauffer avant de servir? J’ai besoin de mon four pour cuire le filet mignon
Merci
Bonjour,
Je pense qu’il n’y a aucun soucis à préparer les pommes de terre un peu en avance (mais pas la veille) puis les garder recouvert de papier aluminium. Il suffira de les glisser à nouveau dans le four un peu avant la fin de la cuisson de la viande ;)
Merci pour la réponse et pour ces recettes!!! Mon menu de noël est assuré !