Voici enfin venu le jour du jeu Interblog !!! Si vous ne connaissez pas encore le principe filez vite sur le site dédié au jeu et venez nous rejoindre le mois prochain! Ce mois-ci le tirage au sort à amené Lolotte du blog Mission culinaire à Saint Laurent du Maroni dans mon petit chez moi pour y piocher une recette, j’espère qu’elle aura trouvé son bonheur et aimé mes recettes!
Pour ma part, je suis allée faire un tour sur le trèèèèèès gourmand blog de Ninine: La cuisine de Ninine. Je me suis délecté les yeux et les papilles à chaque article! Étant une grande fan de chocolat, je trouvais mon bonheur recette après recette. J’ai d’ailleurs détecté une petite addiction au Nutella chez Ninine, non ??? Avec la chaleur qui est enfin là (un peu trop même ^^) je suis en plein dans ma “période glace”, alors quand je suis tombée sur cette recette de glace aux biscuits Oréos j’ai tout de suite su que c’était cette recette que j’allais vous proposer! Et je suis très contente de mon choix! Une glace crémeuse, onctueuse et au goût divin, bref que du bonheur au bout de sa petite cuillère! Allez-y craquez!!!
Bienvenue sur mon blog Cuisine Addict!
Vous trouverez ici des recettes faciles pour tous les jours et des menus de batch cooking clef en main avec listes de courses et étapes de cuisine. Retrouvez le plaisir du fait maison, amusez-vous en cuisine et régalez vos amis et famille ! Si vous voulez me soutenir:
Mon dernier livre
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de repos/passage en sorbetière: 2 h 00 + 20 minutes
Ingrédients pour un bac d’un litre:
4 jaunes d’oeufs
300 ml de crème liquide
1 gousse de vanille
100 g de biscuits Oréo™
300 ml de crème épaisse
100 g de sucre
1) Coupez la gousse de vanille en deux dans la longueur et grattez-la pour récupérez les grains. Mettez la crème liquide, les grains de vanille et la gousse dans une casserole et portez à ébullition.
2) Pendant ce temps, fouettez les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Versez la crème chaude sur le mélange tout en fouettant puis remettez le tout dans la casserole et faites chauffer doucement SANS BOUILLIR. Débarrassez et laissez complètement refroidir (au moins 2 heures, au mieux toute une nuit).
3) Fouettez la crème épaisse bien froide jusqu’à ce qu’elle fasse des pics puis incorporez-la délicatement à la crème anglaise refroidie. Ajoutez les gâteaux Oréo™ concassés et mettez la préparation en sorbetière environ 20 minutes. 4) Dégustez de suite ou versez dans un bac hermétique et placez au congélateur. Sortez la glace au moins 20 minutes avant de la déguster pour qu’elle soit bien onctueuse.
Très sympa, dommage que la chaleur ne soit pas restée !
De très belles images, des photos alléchantes ! une recett style “roman photo” pour notre plus grand plaisir : MERCI !!!
Merci de ta participation Bonne ronde :)
Je découvre ton jolie blog avec de belles photos grâce à la ronde!
Ta glace est une pure merveille, très bon choix! Bonne ronde
rien que le titre met deja l’eau a la bouche !
Splendide cette glace ^^
qu’un seul mot à dire : Miam !
Bonne ronde
Très bon choix ma belle
Cette glace est à tomber
Gros bisou
Je ne connais comme crème que la crème fraîche et je ne vois pas donc ce que peut être une crème liquide et une crème épaisse ! Dommage, cette recette me fait trop envie ! :(
quelle belle gourmandise, bravo !!! ça fait longtemps que j’ai envie d’une sorbetière, peut être que ça ne coute pas aussi cher que je le pense … bisous, bonne journée !
Hummmm… très gourmande cette glace !
Ca a l’air extra bon cette glace !! Bonne ronde et bon dimanche ! Biz
Hummm! Elle devait être délicieuse et bien gourmande!
Bonne ronde!
Bises
hummmmmmmmmm terrible !!!!!
Je continue ma ronde…
bizzzzzz
j’adore ces gâteaux alors en glace pourquoi pas !
j’adore les oréo il faut que jme mette à cette glace
Superbe choix! t’as du faire un choix avec le nombre de gourmandises qu’il y a chez Ninine!!!!
J’aime beaucoup ta presentation!
bonne ronde!
Alors là je comprend que tu ais choisi cette recette!! miam ^^ biz.
pour sûr j’adore +++
Ca a l’air d’une vraie tuerie!!! Mmmmh! :-)
Je ne suis pas très fan des oréos, mais je gouterai bien cette glace ! Bonne ronde !
Rrooohhh la gourmande (lol). Excellent choix. Bizzz et bonne ronde
j’imagine que ta glace doit être hyper crémeuse et gourmande, dans le genre haagen daz ou ben&jerry. En tout cas elle m’inspire beaucoup
quelle belle glace gourmande! j’adore!!! bisous
elle est super gourmande cette glace !
superbe choix!!!!!!!un régal cette glace!bravo!bonne ronde!
j’adore les oréo , bonne ronde
C’est tellement gourmand ! Bisous !
je fond pour cette glace !! miam!
Ahhhhhhh faut que je teste absolument lol
bon j’ai vendue ma sorbetière car j’ai un thermomix donc faut absolument que j’adapte pour faire celle ci
Bravo, merci et très bon choix
Bonne Ronde ^-^
Waouw! Quelle glace super gourmande!
Ro pétard, la glace qui tue ! Celle-là si t’es aux régimes c’est foutu^^
Belle réalisation en tout cas, ça met l’eau à la bouche ;-)
Bonne soirée et bonne ronde !
bonne ronde
Salut,comment résister à la tentation?Bises et bonne ronde.
cc j’étais en vacances et je viens de voir ton article trés bon choix de recette!!!merci à toi!!!et non je ne suis pas accro au nutella je ne vois pas pourquoi tu dis ca…mdr bonne journée bizes
4.5
OREO tout seul, pas top je trouve comme gâteau mais dans cette glace avec cette recette, c’est extra!!!