J’adore le Gin, mon côté mamie anglaise je pense lol si je suis une adepte du classique Gin & Tonic, je l’apprécie également en cocktail surtout lorsqu’il est associé à une pointe d’amertume et d’acidité. J’ai quelques bars de prédilection à Strasbourg où j’aime demander des cocktail sur mesure sur cette base et je glane des idées ^^ Si cela vous intéresse, je pourrais vous en proposer de temps en temps, dites-moi en commentaire ;) (j’ai notamment dans mes petits papiers un cocktail mêlant Gin et Cap Corse… miam ^^)
Mais revenons-en à notre cocktail du jour que j’ai imaginé pour Noël: du Gin donc, un peu de tonic pour apporter de l’amertume et du cranberry pour le côté Noël et acidulé! Moi j’adore, ça vous tente de goûter?
Cocktail Gin & Cranberry
Un cocktail frais et acidulé pour Noël
Ingrédients
- 4 cl gin
- 10 cl jus de cranberry
- 1 trait jus de citron
- tonic fever tree pour moi
Instructions
- Remplissez un verre tumbler de glaçons, faites tourner pour le rafraîchir puis videz-le. Remettez des glaçons dans la moitié du verre.
- Ajoutez le gin, le jus de cranberry et le citron. Mélangez et complétez avec du tonic.
- Décorez de cranberry fraîches et de feuilles de menthe.
Notes
J’ai utilisé un Gin artisanal ramené de mon voyage à Graz: Stin qui est floral et bien parfumé. Mais vous pouvez plus simplement utiliser du Bombay Saphire pour ce cocktail.
Vous avez testé cette recette?Mentionnez @CuisineAddict sur instagram ou tagguez #cuisineaddict!
Bonjour, je suis très content de tomber sur votre article aujourd’hui, en effet j’avais déjà bu ce cocktail et je l’avais adoré, mais impossible de trouver la recette. Je suis un grand amateur de Gin et comme vous mon cocktail préféré est l’incontournable Gin Tonic, simple et efficace. Je pense que ce week-end je vais tester votre recette de cocktail gin & cranberry. Il devrait plaire à ma femme qui adore les fruits rouges.
Bonjour
Pouvez nous donner les proportions pour ce coktail
Merci
Bonjour,
Elles sont dans la recette….
Bonjour merci pour le cocktail sympa! :)
Moi aussi j ai ma petite passion pour le gin, je me demandais quel bar à Strasbourg était sympa pour des bons gin? Merci
Merci beaucoup :)
Je t’avoue que je suis plutôt adepte d’aller chez un caviste pour acheter de bonnes bouteilles de gins artisanaux que d’aller les boire dans les bars où tu retrouve souvent les même références. Pour les cocktails à base de gin, j’aime aller au code bar ou au bar caché de l’Aeden où tu peux demander des cocktails sur mesure selon tes goûts.