Comme promis, voici une dernière recette de cocktail spécial Halloween! Cette fois-ci un cocktail sans alcool pour que tout le monde trouve son bonheur :) La base de mon cocktail est un thé glacé maison au citron dans lequel on vient ajouter un coulis de framboises à l’aide d’une seringue. Effet “beurkk” assuré ^^
N’hésitez pas à “pimper” votre thé glacé avec des herbes ou épices. Chez moi par exemple j’ai ajouté du gingembre frais râpé dans ma carafe au moment de l’infusion. Je le mets dans une mousseline comme le thé pour pouvoir le retirer ensuite afin que cela ne soit pas trop piquant et qu’il n’y ai pas de “morceaux” qui flottent dans mon thé glacé.
Bienvenue sur mon blog Cuisine Addict!
Vous trouverez ici des recettes faciles pour tous les jours et des menus de batch cooking clef en main avec listes de courses et étapes de cuisine. Retrouvez le plaisir du fait maison, amusez-vous en cuisine et régalez vos amis et famille ! Si vous voulez me soutenir:
Mon dernier livre
Pensez également aux herbes fraîches: romarin ou basilic par exemple donneront une touche originale et savoureuse à votre thé!
Cocktail Sang de Dragon pour Halloween {Thé glacé au citron & framboise}
Ingrédients
- 1 litre eau
- 3 sachet thé noir ou vert selon vos goûts
- 1 citron jaune
- 3 cuillère à soupe sucre roux
- 20 cl coulis de framboise
Instructions
- Coupez le citron en rondelles et placez-le dans une carafe avec le sucre roux. Ajoutez 1 litre d'eau et les sachets de thé puis laissez infuser 1 heure à température ambiante.
- Au bout de ce temps, retirez les sachets de thé, mélangez et placez au moins 1 heure au réfrigérateur.
- Servez bien frais dans des verres accompagné du coulis de framboise dans des seringues.