Cocktail Sang de Dragon pour Halloween {Thé glacé au citron & framboise}

Un thé glacé maison au citron avec une purée de framboises à ajouter à la seringue!

Comme promis, voici une dernière recette de cocktail spécial Halloween! Cette fois-ci un cocktail sans alcool pour que tout le monde trouve son bonheur :) La base de mon cocktail est un thé glacé maison au citron dans lequel on vient ajouter un coulis de framboises à l’aide d’une seringue. Effet “beurkk” assuré ^^

Cocktail Sang de dragon: Thé glacé au citron et coulis de framboises
Cocktail Sang de dragon: Thé glacé au citron et coulis de framboises

N’hésitez pas à “pimper” votre thé glacé avec des herbes ou épices. Chez moi par exemple j’ai ajouté du gingembre frais râpé dans ma carafe au moment de l’infusion. Je le mets dans une mousseline comme le thé pour pouvoir le retirer ensuite afin que cela ne soit pas trop piquant et qu’il n’y ai pas de “morceaux” qui flottent dans mon thé glacé.

Pensez également aux herbes fraîches: romarin ou basilic par exemple donneront une touche originale et savoureuse à votre thé!

Cocktail Sang de Dragon pour Halloween {Thé glacé au citron & framboise}

Un thé glacé maison au citron avec une purée de framboises à ajouter à la seringue!
Conservation: 2 jours au réfrigérateur
Congélation: Non
Temps de préparation 10 min
Temps de repos 2 h
Type de plat Boissons
Cuisine Française
Portions 4 personnes
Calories / Portion 23 kcal

Ingrédients
  

  • 1 litre eau
  • 3 sachet thé noir ou vert selon vos goûts
  • 1 citron jaune
  • 3 cuillères à soupe sucre roux
  • 20 cl coulis de framboise

Instructions
 

  • Coupez le citron en rondelles et placez-le dans une carafe avec le sucre roux. Ajoutez 1 litre d'eau et les sachets de thé puis laissez infuser 1 heure à température ambiante.
  • Au bout de ce temps, retirez les sachets de thé, mélangez et placez au moins 1 heure au réfrigérateur.
  • Servez bien frais dans des verres accompagné du coulis de framboise dans des seringues.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories: 23kcalCarbohydrates: 7gProtéines: 1gGras: 1gLipides saturés: 1gSodium: 2mgPotassium: 37mgFibre: 1gSucre: 3gVitamine C: 15mgCalcium: 7mgFer: 1mg
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Cocktail sang de dragon
Cocktail sang de dragon

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